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农业部办公厅印发农产品加工标准体系建设规划【消息】琴叶樱

文章来源:旱区农业网  |  2020-09-16

农业部办公厅印发农产品加工标准体系建设规划

近年来,随着我国农产品总量持续增加、品种不断丰富和消费需求逐步升级,农产品加工业进入了快速发展的新阶段。但长期以来,农产品初加工产品标准处于缺失或适用性不强的状态,标准制、修订工作明显落后于产业发展,难以发挥标准在指导生产、促进贸易、保障农产品质量安全等方面的作用。

为尽快建立并完善农产品加工标准体系,近日农业部办公厅下发了《2014-2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》。《规划》旨在通过科学规划,解决农产品初加工相关标准缺失、滞后的问题;以标准化工作提升农产品初加工水平,带动产业发展;引导农产品初加工行业从粗放型经营向标准化生产转变,提高初加工产品质量,减少安全隐患。同时,按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》的有关规定,加强农产品初加工领域以风险评估为基础的标准制修订工作,保证标准的科学性、适用性,使农产品加工标准真正服务于产业发展。

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