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河南万邦市场云南蒜薹光临市场黄瓜价格走低旱地木槿

文章来源:旱区农业网  |  2022-08-10

河南万邦市场:云南蒜薹光临市场 黄瓜价格走低

一、市场基本概况本周万邦市场蔬菜价格整体较为平稳,部分蔬菜小幅度下降。本周初为正月初五,去年同期已经是正月二十二,市场商户和购买者较少,市场供销量有限,所以本周周前期价格和节前价格保持一致,呈“高价位…  一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格整体较为平稳,部分蔬菜小幅度下降。本周初为正月初五,去年同期已经是正月二十二,市场商户和购买者较少,市场供销量有限,所以本周周前期价格和节前价格保持一致,呈“高价位”运行,周中期和周后期,天气晴朗,气温回升较快,商户们陆续开业,市场逐渐恢复节前交易活跃的繁荣景象,导致价格稳中有降。 二、本月市场热点话题 (一)蒜薹 本周万邦市场蒜薹价格呈缓慢上涨走势。本周均价是7.28元/公斤,上月均价是5.67元/公斤,去年同期的均价是7.24元/公斤,月环比上涨28.40%,同期比上涨0.56%,产地为中牟和云南。 春节过后,市场销售的蒜薹有2种:云南蒜薹和中牟蒜薹。云南蒜薹市场批发价格为(10.0-11.0)元/公斤,而本地库存蒜薹批发价格为(5.0-5.8)元/公斤。价格相差较大分析:一是春节过后,云南蒜薹开始零星上市,市场总体上市量较少,云南蒜薹属于鲜蒜薹,水分较多,质量上乘,蒜薹长度大概在55厘米左右,所以价格较高;二是本地中牟蒜薹属于库存蒜薹,没有云南蒜薹新鲜,长度在30厘米左右,因中牟是生产蒜薹的主产地,能够满足本市场及周边其他市场的需求,一直占有市场蒜薹较大比例,春节前销售量加大,价格小幅度稳定上涨。三是云南蒜薹因路途较远运输费用增加,同时销售价格也随之上涨,再加上云南蒜薹占有市场非常小的比例,属于“物以稀为贵”,所以价格在本周内一路走高。中牟蒜薹波澜不惊,本周价格比较稳定。 (二)黄瓜 本周万邦市场黄瓜价格呈下降趋势。本周黄瓜均价是4.89元/公斤,上月均价是5.89元/公斤,去年同期的均价是3.89元/公斤,月环比下降16.98%,同期比上涨25.71%,产地为山东、辽宁和山西。 本周黄瓜价格下降主要原因:春节过后,天气以晴朗为主,气温回升较快,有利于黄瓜的生长,市场黄瓜上市比较集中且上市量较大,产地也较为丰富,市场黄瓜呈供过于求的状态,导致价格直线下降。 本周黄瓜因产地的不同价格也不尽相同,辽宁黄瓜价格为(6.0-6.6)元/公斤,箱装、顶花带刺,细长较直“身材较好”最为新鲜,质量上乘,属于精品黄瓜,占据市场黄瓜比例最小,所以市场销售价格较高;山西黄瓜价格为(5.20-5.60)元/公斤,和辽宁黄瓜质量相比稍差,占有市场四分之一的比例,价格稍低;山东黄瓜占有市场最大比例,价格为(3.0-3.2)元/公斤,袋装、大小、长短不均匀,属于市场通货,因价格低廉,商户薄利多销,山东黄瓜交易较为活跃。 因春节刚过,市场前来采购的客户还不是很多,每天的销售量有限,预计黄瓜价格后期可能会稳定或小幅度下降。

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